Хуманното отношение към животните
В Швейцария все още е законно разрешено да се ядат котки и кучета, стига те да са ваши собствени животни. Месото от кучета и котки е забранено само за търговски цели. Това многократно предизвиква голям скандал - последно в началото на 2016 г., когато видеоклип на предполагаем швейцарски ресторант обиколи, в който трябва да се сервира котешко месо. Вече е ясно: ресторантът всъщност не съществува.
Наистина ли все още е позволено да се ядат котки в Швейцария? - Изображение: Shutterstock / Галина Барская
На първо място, трябва да се подчертае: В Швейцария не е забранено да ядете свои домашни любимци, но в днешно време на практика почти никога не се случва котки или кучета да попаднат в чинията. В началото на 2016 г. обаче три вегетариански организации взеха това правно положение в Швейцария като възможност да поставят под въпрос консумацията на месо като цяло. Прочетете тук за какво е скандалът:
Ресторант "La Table Suisse" предполага се сервира котешко месо
През февруари 2016 г. онлайн се появи видеоклип на швейцарския ресторант "La Table Suisse", който се похвали, че предлага традиционни ястия от кучета и котки. Млад готвач се радва на страстта си към класическата швейцарска кухня, регионалните съставки и традиционните рецепти. Тъй като котките и кучетата не могат да се отглеждат и продават за комерсиално производство на месо в Швейцария, предполагаемият ресторант е измислил трик: гостите осиновяват животните, преди да ги изядат. Така че те консумират собствени котки или кучета, което е разрешено съгласно швейцарското законодателство. Гледайте видеоклипа в цял размер тук:
Дискусията под видеото и в мрежата по темата е бурна и емоционална. Някои твърдят, че ако като цяло е добре да се яде месо, следователно не трябва да се прави разлика между животински видове. Други обаче твърдят, че има разлика между консумиращите животни, които обикновено се отглеждат като домашни любимци, и животните, които се отглеждат специално за консумация на месо.
Вегетарианските организации привличат вниманието към карнизма
Зад скандала стоят вегетарианските организации "Swissveg" от Швейцария, "Vegetarian Association Germany (Vebu)" и американско-американската инициатива "Beyond Carnism". Ресторант "La Table Suisse" всъщност не съществува, дори ако фалшификатът е много добре направен с рекламния видеоклип в YouTube, собствената си начална страница и страницата във Facebook. Целта на кампанията беше да събуди осъзнаването на хората за концепцията за карнизма и да провокира мисълта по радикален начин. Karnismus описва теория, която се връща към психолога и веган активистката Мелани Джой. Той предполага, че нашият културен отпечатък означава, че яденето на определени животни се разглежда като етично оправдано, докато консумацията на други животни се счита за морално осъдителна.
В Индия например кравите са свещени, докато в Европа говеждото месо е напълно нормална храна. В много страни в Южна Америка, като Перу, е обичайно да се ядат морски свинчета, които никой в Европа не може да си представи, тъй като гризачите се държат само като домашни любимци в тази страна. Това противоречие може да се види и при зайци, които в Европа са обичани както като домашни любимци, така и за традиционни ястия.
Хората в Швейцария ядат ли котки или не?
В наредбата на FDHA (Федералното министерство на вътрешните работи) за храни от животински произход е изрично забранено използването на месоядни животни като кучета и котки за производство на храна. Има обаче вратичка в закона, тъй като производството на храни включва само търговско производство на месо. На теория следователно е възможно да ядете свой домашен любимец, при условие, че не сте го купили за тази цел. Трудно е обаче да се каже дали това все още се прави спорадично в някои швейцарски домакинства или не.
Може също да се интересувате от следните теми на einfachierisch.de:
Домашни любимци: PETA изисква закон за защита на домашните любимци
Доклад за хуманно отношение към животните: задължение за кастрация за животни на открито?
Защита на животните: содомията едва сега е забранена отново в Германия